Brisket Bacon Cheese
Punta di pettodi manzo affumicato, salsa bbq, bacon formaggio cremoso di San Patrignano e super slow
€ 12,90
Smoked Pulled Pork Burger
Maiale sfilacciato affumicato, salsa bbq al Jack Daniel’s e mele + insalata super slaw. servito con patate fritte.
Allergeni: 1 3 4 6 7 10 € 11,90
con aggiunta di bacon e cheddar € 12,90
BBB / Best bbq Burger
Carne da 250gr speziata alla texana con bacon, pulled pork affumicato con legno di botti Jack Daniel’s, salsa bbq con mela e Jack D. ,julienne di radicchio, cheddar e super slow. Servito con patate fritte.
Allergeni 1 3 4 6 7 10
€ 16,90
Fabulous Burger
Carne di manzo 250gr , mortadella Favola (Palmieri), burrata, pesto di pistacchi, lattuga e pomodoro
€ 14,50
Hellfire burger
Carne di manzo speziata da 250gr ripiena di mozzarella filante, chorizo, pomodori ciliegino essiccati, lattuga, cipolla scottata alla brace e salsa hellfire. € 14,50
Juicy Lucy
Carne di manzo speziata da 250gr ripiena di mozzarella filante, bacon, cheddar, cipolla scottata alla brace e pomodoro. €14,50
Jack Daniel's Burger
Carne di manzo glassata al whisky, funghi porcini alla brace, formaggio cremoso di San Patrignano, crudo di Parma e mash potatoes
€ 14,50
Allergenti: 1 6 7 9 12