•  IL ROMAGNOLO Carne di maiale Fattoria Fontetto, rucola, pomodorini grigliati, formaggio bucciatello, guanciale croccante e onions flakes  € 14,50
• BLUE PEAR Carne di manzo speziata con bacon (250 gr.) ripiena di mozzarella filante, crema di gorgonzola, chutney di pere e zenzero, guanciale croccante e spinacino  € 14,90
• CARBONARA BURGER Carne di maiale Fattoria Fontetto, salsa carbonara, pecorino romano, pepe nero, guanciale croccante e mash potatoes . € 14,50
• SPICY PULLED PORK BURGER Maiale sfilacciato affumicato, salsa piccante con peperoncini freschi, jalapeños piccante ripieno di formaggio, guanciale croccante e formaggio cremoso . € 14,50
• SMOKED PULLED PORK BURGER Maiale sfilacciato affumicato, super slow e la nostra salsa bbq al Jack Daniel’s e mele  € 11,90
• SMOKED PULLED PORK BACON CHEESE Maiale sfilacciato affumicato, cheddar, bacon, super slow e la nostra salsa bbq al Jack Daniel’s e mele .€ 12,90
• SMOKED BRISKET BACON CHEESE BURGER Punta di petto di manzo affumicato, bacon, smokey cheese, super slow e la nostra salsa bbq plus  € 12,90
• JACK DANIEL’S BURGER Carne di manzo da 250 gr. glassata al Jack Daniel’s, funghi porcini alla brace, speck, smokey cheese e mash potatoes € 14,90
• PULLED & RIBS BURGER Maiale sfilacciato affumicato, ribs di maiale affumicate disossate, bacon, cheddar, smokey cheese, onion flakes e la nostra salsa bbq al Jack Daniel’s e mele  € 16,90
• JUICY LUCY BURGER Carne di manzo speziata con bacon (250 gr.) ripiena di mozzarella filante, bacon, cheddar, cipolla scottata alla brace e pomodoro  € 14,50
• BBB / BEST BBQ BURGER Carne di manzo da 250 gr. speziata con bacon e pulled pork affumicato, ribs di maiale in cheddar, smokey cheese, super slow e la nostra salsa bbq  € 16,90
• TUNA TARTARE BURGER Tartare di tonno fresco marinato con salsa di soia e olio di sesamo, guacamole, chips di zucchine, pomodoro e misticanza  € 16,90

+patate dolci € 2,50 / + spicy patateca € 2,50 / + patate al forno € 1,00

IL ROMAGNOLO Pork from Fattoria Fontetto, arugula, grilled cherry tomatoes, Bucciatello cheese, crispy guanciale, and onion flakes. €14.50

BLUE PEAR Spiced beef with bacon (250g), stuffed with melted mozzarella, gorgonzola cream, pear and ginger chutney, crispy guanciale, and baby spinach. €14.90

CARBONARA BURGER Pork from Fattoria Fontetto, carbonara sauce, Pecorino Romano, black pepper, crispy guanciale, and mashed potatoes. €14.50

SPICY PULLED PORK BURGER Smoked pulled pork, spicy sauce with fresh peppers, stuffed spicy jalapeños, crispy guanciale, and creamy cheese. €14.50

SMOKED PULLED PORK BURGER Smoked pulled pork, super slow, and our Jack Daniel’s apple BBQ sauce. €11.90

SMOKED PULLED PORK BACON CHEESE Smoked pulled pork, cheddar, bacon, super slow, and our Jack Daniel’s apple BBQ sauce. €12.90

SMOKED BRISKET BACON CHEESE BURGER Smoked beef brisket, bacon, smoky cheese, super slow, and our BBQ Plus sauce. €12.90

JACK DANIEL’S BURGER 250g beef glazed with Jack Daniel’s, grilled porcini mushrooms, speck, smoky cheese, and mashed potatoes. €14.90

PULLED & RIBS BURGER Smoked pulled pork, boneless smoked pork ribs, bacon, cheddar, smoky cheese, onion flakes, and our Jack Daniel’s apple BBQ sauce. €16.90

JUICY LUCY BURGER Spiced beef with bacon (250g), stuffed with melted mozzarella, bacon, cheddar, grilled onion, and tomato. €14.50

BBB / BEST BBQ BURGER 250g spiced beef with bacon, smoked pulled pork, pork ribs with cheddar, smoky cheese, super slow, and our BBQ sauce. €16.90

TUNA TARTARE BURGER Fresh tuna tartare marinated with soy sauce and sesame oil, guacamole, zucchini chips, tomato, and mixed greens. €16.90

Extras:

Sweet potatoes €2.50

Spicy potatoes €2.50

Baked potatoes €1.00