Il Barbeque come da tradizione americana. Le pietanze vengono da noi affumicate utilizzando esclusivamente legni pregiati e la carne viene sottoposta a lunghissime cotture a bassissima temperatura, in modo che assorba tutti i profumi e le spezie durante il processo di affumicatura. La carne che utilizziamo per i nostri piatti non e’ mai un prodotto surgelato ma e’sempre carne fresca selezionata di prima scelta.

• Smoked Bar.B.Que Ribs: Costolette di maiale in puro stile Tennessee affumicate con legno di botti di Jack Daniel’s, servite con insalata super slow, spicy potatoes e la nostra salsa bbq al Jack Daniel’s e mele - € 15,90

• Smoked Pulled Pork: Maiale sfilacciato affumicato servito con insalata super slow, spicy potatoes e la nostra salsa bbq al Jack Daniel’s e mele - € 15,90

• Smoked Brisket: Punta di petto di manzo affumicato con legno di quercia e botti di Jack Daniel’s servita con insalata super slow, spicy potatoes e la nostra salsa bbq plus - € 15,90

• Smoked Big Beef Ribs: Costolette di manzo americano affumicate con legno di Jack Daniel’s glassate con la nostra salsa bbq dedicata, servite con insalata super slow - € 17,90

• Smoke House Big Plate: Bar.b.que ribs, Pulled pork e Smoked brisket servito in un unico piatto con insalata super slow, onion rings alla birra e spicy potatoes - € 35,50